Selon l'UNESCO, l'Afrique subsaharienne a les taux les plus élevés d'enfants non scolarisés, avec 25 % des enfants âgés de 6 à 11 ans non scolarisés. Le rapport 2023 intitulé « Prêt à apprendre et à prospérer : Santé et nutrition scolaires dans le monde » montre que les repas scolaires ont le potentiel d'améliorer les taux de rétention et d'augmenter les taux de scolarisation de 9 % et de fréquentation de 8 %.

Dans le cadre de la célébration de la Journée africaine de l'alimentation scolaire ce vendredi 1 mars 2024, le Centre d'Excellence Régional contre la Faim et la Malnutrition (CERFAM) est revenu sur le pouvoir transformateur des programmes d'alimentation scolaire basés sur la production locale.

ASPL, une approche innovante pour briser le cycle de la pauvreté

En tant qu'approche innovante de l'alimentation scolaire, l'alimentation scolaire basée sur la production locale (ASPL) met en relation les écoles et les petits exploitants agricoles, garantissant ainsi aux producteurs de denrées alimentaires un marché fiable tout en assurant un approvisionnement stable en aliments frais, nutritifs et locaux aux écoles.

Conformément au thème de l'Union africaine pour l'année 2024, « Éduquer un Africain adapté au 21e siècle : Construire des systèmes éducatifs résilients pour un améliorer l’accès à un apprentissage inclusif, tout au long de la vie, de qualité et pertinent en Afrique », l'alimentation scolaire basée sur la production locale, par son impact profond sur l'amélioration des résultats en matière d'éducation, de santé et de nutrition, apparaît comme une pierre angulaire de la réalisation des objectifs ambitieux du continent.

L'un des principaux avantages de l'alimentation scolaire basée sur la production locale réside dans sa capacité à améliorer l'accès à l'éducation, jouant ainsi un rôle central dans la promotion de l'inclusion.

Par conséquent, l'alimentation scolaire basée sur la production locale devient un outil essentiel pour briser le cycle de la pauvreté.

L'impact des programmes d'alimentation scolaire basée sur la production locale améliore les moyens de subsistance des ménages et des communautés environnantes. La preuve, l'approvisionnement local contribue non seulement au bien-être des élèves en garantissant des repas de qualité et adaptés au contexte local, mais il stimule également les économies locales en créant des débouchés stables et institutionnels pour les agriculteurs.

Le CERFAM un modèle de coopération Sud-Sud

Fruit d’un engagement de l’État de Côte d’Ivoire avec l’appui du Programme alimentaire mondial (PAM), le CERFAM permet de répondre à la demande croissante des pays africains d’apprendre les uns des autres dans le cadre de la coopération Sud-Sud pour l’atteinte de l’Objectif de Développement  Durable (ODD) 2.

Le centre participe activement à la promotion de l'agenda de l'alimentation scolaire basée sur la production locale en Afrique, avec une série d'initiatives pour soutenir les programmes nationaux. Par exemple, en 2021 et 2022, le CERFAM a facilité trois (3) visites d'étude dans le cadre de l'alimentation scolaire basée sur la production locale - du Burundi au Bénin, de la Gambie en  Côte d'Ivoire et de la Libye en  Zambie.

La coopération Sud-Sud permet l'échange entre les pays et le partage de connaissances, de compétences et d'initiatives réussies, donnant aux délégations en visite des informations précieuses et concrètes.

CT avec Sercom