Le Palais des Sports de Treichville a accueilli, le samedi 6 juin 2026, la quatrième édition de la Coupe des Écoles Hôtelières, un rendez-vous devenu incontournable pour la promotion des métiers de l’hôtellerie et de la restauration en Côte d’Ivoire. La cérémonie s’est déroulée en présence du ministre délégué auprès du ministre de l’Éducation nationale et de l’Alphabétisation, chargé de l’Enseignement technique et de la Formation professionnelle, Jean-Louis Moulot.

Cette compétition a réuni huit grandes écoles hôtelières autour de quatre disciplines d’excellence que sont la cuisine, le bar, le housekeeping et la pâtisserie. Les candidats ont démontré leur savoir-faire, leur créativité et leur maîtrise technique devant un jury composé de professionnels du secteur.

Fondateur de la Coupe des Écoles Hôtelières, le chef Gnamien Olivier a rappelé la vision qui sous-tend cette initiative. Selon lui, l’objectif est d’accompagner la transformation de la formation professionnelle en Côte d’Ivoire et de revaloriser les métiers de l’hôtellerie auprès des jeunes. « Notre objectif est de transformer l’écosystème de la formation professionnelle en Côte d’Ivoire. Nous voulons voir des jeunes gens qui sont fiers des métiers qu’ils exercent et qui les valorisent. Et nous voulons voir un écosystème hôtelier qui est valorisant et qui se respecte », a-t-il déclaré.

L’édition 2026 a également été marquée par la participation de la référence mondiale dans la formation aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration et des arts culinaires. Cette présence internationale a conféré un prestige particulier à l’événement et renforcé son ambition de rapprocher les apprenants ivoiriens des standards internationaux.

Au terme des épreuves, l’École Hôtelière de Grand-Bassam s’est distinguée en remportant les premiers prix dans les catégories Housekeeping et Bar. L’IMGH s’est imposé en Pâtisserie tandis que l’École Hôtelière Professionnelle de Yamoussoukro a décroché la première place en Cuisine. Des résultats qui traduisent le niveau de compétitivité des établissements participants ainsi que la qualité de la formation technique et professionnelle en Côte d’Ivoire.

Impressionné par les performances des candidats, Jean-Louis Moulot a salué le talent, l’engagement et la détermination des jeunes compétiteurs. Il a réaffirmé la volonté du gouvernement de promouvoir l’enseignement technique comme une voie d’excellence et d’insertion professionnelle.

« Aujourd’hui, nous célébrons le talent, le travail et l’avenir de notre jeunesse. Voir autant d’énergie, de passion et d’engagement réunis en un même lieu est une source de satisfaction et d’espoir pour notre pays », a-t-il déclaré.

Afin d’encourager la pérennisation de cette initiative, le ministre a annoncé un appui financier d’un million de francs CFA au comité d’organisation. Dans le même élan, il a offert au grand lauréat du concours une bourse d’études d’une valeur de cinq millions de francs CFA pour poursuivre une formation au Maroc.

Pour Jean-Louis Moulot, investir dans les compétences techniques constitue l’un des moyens les plus efficaces de préparer une jeunesse qualifiée, compétitive et capable de répondre aux besoins du marché de l’emploi. « L’excellence mérite d’être reconnue, encouragée et récompensée. C’est en valorisant le talent et l’effort que nous bâtirons une Côte d’Ivoire de compétences, d’innovation et de prospérité », a-t-il souligné.

À travers cette quatrième édition, la Coupe des Écoles Hôtelières confirme son rôle de plateforme de détection et de promotion des talents tout en contribuant au rayonnement de la formation professionnelle ivoirienne et à la valorisation des métiers de l’hôtellerie et de la restauration.