Le maintien de la Côte d'Ivoire au sommet de la production mondiale d'anacarde passe par un défi majeur : l'excellence de la qualité. C’est tout l’enjeu de la récente activité de sensibilisation initiée par le Conseil Coton, Anacarde et Karité en synergie avec le CNRA, visant à transformer les pratiques agricoles pour une noix brute de classe internationale. Cette campagne de sensibilisation qui se tient du 16 au 21 à travers plusieurs localités, a débuté ce 16 février 2026 à Sohouo dans la Sous-préfecture de Korhogo.

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‎La vision institutionnelle

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‎Lors de son intervention, le Dr Ouattara Gniré Mariam, Directrice de la Production et de la Durabilité représentant le Conseil du Coton et de l’Anacarde Karité, a signifié que la sensibilisation est le levier indispensable pour garantir la compétitivité du produit ivoirien sur le marché mondial.

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‎C'est ce qu'elle a traduit en ces termes. « Notre mission est claire, faire comprendre à chaque acteur que la qualité commence dès la chute du fruit. Le Conseil met tout en œuvre pour que les bonnes pratiques de récolte et de post-récolte soient adoptées. C'est en préservant la qualité de la noix brute que nous sécurisons le revenu des producteurs et l'image de notre pays. », a-t-elle indiqué

‎L'encadrement des filières

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‎À sa suite, M. Soro Kolotcholoman, Coordinateur National des Filières Coton-Anacarde, Mangue et Foresterie au CNRA, a insisté sur la nécessité d'une approche intégrée. Selon lui, la rigueur doit être le maître-mot de cette campagne.

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‎« Nous coordonnons ces efforts pour que l'ensemble des maillons de la chaîne — du producteur au pisteur — parle le même langage. La durabilité de nos filières dépend de notre capacité à fournir un produit sain, bien séché et trié. La formation que nous portons aujourd'hui est le socle de cette résilience agricole face aux exigences de l'industrie. », a-t-il fait savoir.

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‎L'éclairage scientifique

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‎Pour clore ce tour d'horizon des experts, le Dr Soro Sibirina, Enseignant-Chercheur à l’Université Jean Lorougnon Guédé de Daloa, a apporté la caution scientifique indispensable à cette modernisation. Il a notamment mis l'accent sur les aspects techniques du traitement des noix.

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‎« La recherche vient ici en appui au terrain. Nous enseignons les méthodes de séchage optimales et le contrôle de l'humidité pour éviter les dégradations fongiques. La science au service du paysan permet non seulement de réduire les pertes post-récolte, mais aussi de garantir un taux de rendement à l’usinage (KOR) élevé, synonyme de meilleure valeur marchande. »

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‎L'Adhésion de l'autorité à cette initiative

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‎Pour sa part, Koné Mohamed, le Sous-Préfet de Sohouo a tenu un discours de fermeté et d'encouragement. Pour le représentant de l'État, la qualité n'est pas négociable si l'on veut protéger les revenus des populations.

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‎« Nous sommes ici pour porter un message de responsabilité. La Côte d'Ivoire est leader, et pour le rester, chaque acteur de Sohouo doit respecter les consignes de récolte et de séchage. J'invite les producteurs à ne pas brader leurs produits et à suivre scrupuleusement les prix fixés par le gouvernement. »

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‎Un partenariat gagnant-gagnant

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‎Cette collaboration entre le Conseil du Coton et de l’Anacarde et le CNRA souligne une volonté politique forte : passer d'une agriculture de volume à une agriculture de valeur. En s’appuyant sur l’expertise universitaire et l’encadrement technique, la Côte d'Ivoire s’assure que « l’or gris » continue de briller au-delà des frontières. C'est pourquoi cette campagne de sensibilisation s'étendra sur d'autres zones de production de l'Anacarde afin tous les acteurs soient au même niveau d'information et de savoir -faire.

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‎Debank