La qualité des noix brutes de cajou demeure un enjeu majeur pour la compétitivité de la filière anacarde, notamment sur le marché mondial. Face à ce défi majeur, le Conseil du Coton et de l’Anacarde, en collaboration avec  l’Organisation Interprofessionnelle Agricole de l’Anacarde (OIA), le FIRCA  et la Plateforme Qualité  organisent du 3 au 8 février 2025, une tournée de sensibilisation des producteurs d'anacarde sur l'amélioration et la préservation de la qualité des noix brutes de cajou, dans les zones de productions de l’anacarde.

Après une formation pratique dans un verger d’anacardier ce mardi 4 février 2024, à Madinani, localité située 55 km de Boundiali au nord du pays, les producteurs se sont engagés à préserver la qualité des noix brutes de cajou.

Il s’agit selon Dr Gniré Mariam Ouattara, directrice de la production au Conseil du Coton et de l’anacarde des bonnes pratiques de récolte et post-récolte (ramassage, séparation, séchage, triage, stockage) afin d'améliorer et de préserver la qualité des noix brutes de cajou (NBC).

Cette tournée, à en croire Dr Gniré Mariam vise à sensibiliser les acteurs professionnels de la filière anacarde, en particulier les producteurs, les pisteurs et les acheteurs, sur l’amélioration et la préservation de la qualité des noix brutes de cajou, origine Côte d’Ivoire.

L’objectif est aussi pour l’émissaire de Mamadou Berté, Directeur général du Conseil du coton et de l’anacarde d’atteindre cette année un KOR (mesure de la qualité des noix de cajou) autour de 48 à 50. C’est pourquoi, elle a exhorté l’ensemble des acteurs à appliquer les bonnes pratiques gage d’une qualité de noix brutes de cajou en Côte d’Ivoire.

Le représentant de l’Organisation Interprofessionnelle Agricole de l’Anacarde (OIA), Doumbia Ousmane à pour sa part invité les acteurs s’approprier les bonnes pratiques pour la production de noix brutes de cajou en quantité et en qualité.

Dans le même élan, le préfet par intérim du département de Madinani, Kouakou Michel KOUAKOU s’est réjoui de l’initiative du régulateur à l’endroit des acteurs de la filière pour que in finé, les noix brutes de cajou ivoirien en général et de Madinani en particulier soit de qualité supérieure.

Cette séance de sensibilisation de deux heures d’horloge qui s’est voulu pratique a permis aux experts tels que :  Soro Sibirina, enseignant chercheur à l'Université Jean Lorougnon Guédé (UJLOG) de Daloa et Soro Klotioloma, Soro Klotioloma, Coordinateur National des filières Coton Anacarde, Mangue et foresterie à l’ANADER d’instruire les participants sur les insectes et les maladies,  ainsi que les bonnes pratiques pour la production de noix brutes de cajou en quantité et en qualité.

Cette mission sensibilisation se déroule dans 24 localités, réparties entre les 12 délégations régionales (Bouna, Bondoukou, Dianra, Dimbokro, Minignan, Korhogo, Dabakala, Bouaké, Kong, Séguéla, Tengréla et Zuenoula) de production de l’anacarde.

CT