Du 28 au 30 septembre 2024 s’est tenu au Parc des expositions d’Abidjan la 9e édition de la Journée Nationale du Cacao et du Chocolat (JNCC) en présence de plusieurs milliers de producteurs de la filière,

L’édition 2024 de la JNCC a enregistré également en moyenne 13.000 visiteurs par jour et une centaine d’exposants. Présent à cette grande rencontre du chocolat, le stand du Conseil du coton et de l’anacarde était en attraction à ce grand rassemblement.

Durant trois jours d’expositions, plusieurs participants ont pu découvrir les amandes et produits dérivés du cajou avec un accent particulier sur ceux confectionnés à base de chocolat. Parents, enfants, étudiants, élèves, chefs d’entreprises, jeunes entrepreneurs etc, ont pu déguster avec appétit et curiosité une diversité d’anacarde enrobés de chocolat, crêpes au chocolat, lait de cajou au chocolat chaud, biscuit d’anacarde au chocolat, jus d’anacarde et bien d’autres.

Le point d’orgue de cette exposition a été la cohorte d’écoliers qui ont dégusté l’anacarde tout en apprenant connaître la noix de cajou dans toute sa composante.

Créée par la loi 2013-656 13 septembre 2013, le conseil du Coton et de l’anacarde, est l’organe chargé de la régulation, du suivi et du développement des filières coton et anacarde.

CT